ДЕНЬ 2. Продолжение
Владимирская усадьба
Территория усадьбы включает в себя участок общей площадью 6 гектаров, на котором находятся плантации винограда на площади 4 гектара. Здесь произрастает более 10 наименований винограда столовых сортов, которые сформированы на беседках арочного типа общей протяженностью 2000 метров, фруктовый сад площадью 0,7 гектара, более 20 видов экзотических деревьев. Парк с биопрудом и беседкой для отдыха, винодельня с подвалом с дубовыми бочками и, конечно же, великолепный дегустационный зал, где предоставляется возможность продегустировать великолепные натуральные и десертные вина собственного производства.
Винное подворье Старого Грека
Это небольшое семейное винодельческое предприятие полного цикла. Здесь бережно хранят вековые винодельческие традиции понтийских греков, переселившихся из Малой Азии на российское Черноморское побережье в середине XIX века. Особая гордость – реконструированные погреба 1857 года постройки. Философия виноделия хозяйства – приготовление исключительно моносортовых вин, изготовленных из одного сорта винограда. Мастерство винодела при приготовлении таких вин состоит в умении дать винограду возможность проявить все свои отличительные качества.
Возвращение в отель. Ужин в отеле. Свободное время.